商品詳情
🍜 一碗要排隊的麵，真的有那麼誇張嗎？
❝吃過一次就回不去！日本冠軍手工5cm寬烏龍限量到貨❞🔥
連日本電視台都爭相報導、排隊到天寒地凍，還有人願意等上兩小時！
【日本群馬縣 鬼ひも川 寬烏龍／另售冬季限定高湯及明星沾醬】
🏆 日本烏龍麵錦標賽 三連霸
🏆 2013 全國烏龍麵王者決定戰 完全優勝
🏆 2014、2015 天下第一決定戰 冠軍
這碗麵，一度失傳，是群馬百年老店傳承五代的職人之作「鬼ひも川 寬烏龍」。
真的不量產、不妥協。
每一批都是 手工限量製作。
🥢 5cm寬的烏龍麵，堅持反覆搓揉 300 次以上、靜置兩天熟成，每一條麵都能吸飽湯汁、卻不糊不爛，像在吃「會呼吸的麵」咬下去的瞬間，Q彈、柔韌、滑順，一口就上癮。這就是手工與機器的差別!
✨ 咬下去有筋性、不軟不散
✨ 每一條都能完整包覆醬汁
✨ 一碗麵就能吃到日本匠人的功夫
🌾 百年職人 × 群馬麥香
鬼ひも川的原料來自日本群馬縣，這裡的小麥以香氣濃、筋性好聞名，再加上日本軟水的柔順特質，成就了這款「吃得出香氣」的烏龍麵。
職人說：
「如果離開了手感，就不再是鬼ひも川。」
所以他們拒絕機械量產，只用雙手完成每一道步驟。
這樣的執著，才成就了連續三年封王的傳奇。
這就是為什麼日本人願意排兩小時：吃的不是一碗麵，而是一百年的堅持
﹝商品資訊﹞
▪️鬼ひも川 寬烏龍麵 (二人份)
麵條寬約5mm，吸汁力極強
冷熱皆可，冰鎮過，可以品嚐晶瑩透亮的沾麵也是店家最熱門的吃法之一
冬天做成湯麵、亦或是奶油烏龍麵、焗烤千層也適合
讓家常料理也能搖身變成日料裡的高級餐點
容量：200g/包
使用方式 ：熱水中加入寬烏龍，輕柔攪拌避免成團，煮約10分鐘後可過冷水，保持麵條Q度
過敏原：小麥
效期：2026/12
**僅有烏龍麵，沒有調味包唷
日本群馬縣 鬼ひも川 寬烏龍/高湯/沾醬
TWD
$260 ~ 350
